Rifrattometro Zucchero Vino Scala Babo Brix Atc Mosto Uva Frutta Birra Enologia

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- Codice: cap_98935
- EAN: 8944526737267
Rifrattometro per la misura dello zucchero nel mosto prima della fermentazione.
L'indice di rifrazione di un liquido contente zucchero o altri solidi solubili è proporzionale alla sua concentrazione. I rifrattori manuali sono basati su questo principio e costruiti per esser usati in modo rapido e semplice per la misura dell percentuale di zucchero presente nel liquido.
Scale utilizzate:
- 0-26° KMW Babo usata nel campo vinicolo per la concentrazione di zucchero nell'uva - precisione: 0.2° KMW
- 0-32% Brix usata per la concentrazione di zucchero nella frutta e nelle officine meccaniche per la concentrazione delle soluzioni oleose - precisione: 0.2° Brix Mass. sacch.
Strumento già tarato e pronto all'uso, ha la compensazione automatica della temperatura operando tra 10 e 30°, quindi il dato che appare è reale e definitivo.
Modalità d'uso:
Guardate attraverso l'oculare, fate si che la scala appaia chiaramente. Aprite il prisma, pulita cautamente la faccia esterna con un panno, mettete alcune gocce della soluzione, chiudete e guardate nell'oculare contro una sorgente di luce. Si potrà notare una line di divisione tra il campo chiaro e scuro che incontrando la scala di misura, dà l'indicazione della concentrazione di zuccheri presenti nel liquido.